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风淋室为实现泉州食品厂家走出来增加筹码
发布时间:2012-04-05 17:02:00   浏览:3122

风淋室为实现泉州食品厂家走出来增加筹码
fenglins风淋室网讯目前工人缺口仍有200人左右,不过我们并没有太担心。近日,记者在泉州晋江走访食品企业时,公司相关负责人介绍,因为找到了解决招工难的法宝——设备自动化,大大减少用工需求。

实际上,盯上机器人的并非这一家。近年来,泉州不少食品企业生意红火,劳动力需求随之增加,由于用工成本走高导致招工难,部分企业便计划将所有生产工序都交给机器人来完成,在节约人力的同时,也为食企进军高端市场提供了可能。

人力成本大幅节省


换上工作服、工作鞋,戴上口罩和工作帽,用消毒液洗手烘干,通过风淋室,记者跟随工作人员进入食品薯片生产车间。记者看到,生产车间一片繁忙,员工们紧张有序地工作着。一条生产线每小时可生产300公斤薯片,但只需要9名工人,按照每天工作8小时计算,人均能生产薯片250公斤左右。盼盼食品厂长助理王强给记者算了一笔账:通过引进全自动化复合薯片生产线,既节约了人力成本,也提高了生产效率。

以前所有的包装环节需要70名工人,随着几台全自动包装机的启用,现在节省了30%的人力。王强指着一台设备向记者介绍。

新设备带来的效益,在泉州食品企业不断上演:福马集团引自欧洲的蛋黄派生产线,每天可生产19吨蛋糕,仅需10名左右员工操作;久久王瑞士糖生产车间里,一条生产线仅需1名到2名员工……据了解,近几年泉州食品企业几乎每年设备采购金额都以亿元计。http://www.fenglins.com

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